Primero, déjame explicar la base de sus productos principales como Photoshop e Illustrator.
La premisa clave detrás de Photoshop es que es para la EDICIÓN de imágenes. Sí, puedes crear algo desde cero con él, pero su intención original era modificar imágenes EXISTENTES.
La premisa clave detrás de Illustrator es que es para CREAR imágenes. Sí, también puedes editar imágenes, o, usar una como plantilla para calcarla o imitarla, pero su intención original era para CREAR imágenes.
Conozco gente que tiene un talento increíble con cualquiera de los dos programas o con ambos y han aprendido con el tiempo a superar con creces el propósito original de cada aplicación.
Y si tienes una formación artística clásica y sabes utilizar un lápiz u otros instrumentos de dibujo, entonces sería una buena idea considerar cualquiera de los dos programas con un bloc de dibujo o una tableta.
Dicho esto, utiliza el que te resulte más fácil o con el que te sientas más cómodo. La curva de aprendizaje para cualquiera de los dos es significativa, pero vale la pena cada esfuerzo.