Principalmente porque eligieron una solución optimizada para Facebook por encima de sus usuarios: sirven el contenido como HTML dentro de un wrapper de iOS.
La ventaja de esto es que pueden servir el contenido de una manera consistente a múltiples dispositivos, lo que definitivamente suena atractivo para los desarrolladores.
Desgraciadamente no es adecuado para las aplicaciones responsivas. ¿Has visto alguna …