No hay un "mejor".
Hay dos o tres DAWs de verdadero "nombre" : Ableton Live, FL Studio, Logic.
Un par de otros que quizás no son tan grandes (al menos en EDM) pero que siguen siendo bastante conocidos y tienen sus fans : Reason, Reaper, Renoise, Cubase, BitWig.
Un par de buenas opciones de software libre ahora, como LMMS.
Todos …