La respuesta simple es, como otros han dicho, "no te dejará hacerlo". Pero esta es una respuesta aburrida. ¿Qué pasaría si te dejara hacer eso y realmente intentara ejecutar el instalador de 64 bits en una CPU de 32 bits?
Eso depende. ¿Es el propio instalador de 64 bits o sólo instala el SO de 64 bits, siendo él mismo …