En primer lugar, vamos a ver por qué quieres hacer esto. LaTeX da buenos resultados en PDF, y muchas editoriales aceptan envíos en PDF y muchos correctores pueden trabajar con PDF. Si puede, quédese con LaTeX/PDF.
Sin embargo, algunos colaboradores, editores y correctores sólo trabajan con archivos con formato Word. Para ello, necesitará un conversor directo a formato Word o …