El tipo de software que quieres se llama DAW (estación de trabajo de audio digital). Hay muchos. En Windows puedes usar Cubase, Sonar, FL Studio, Reaper, Reason, Ableton Live, Pro Tools o Studio One, que tiene una versión gratuita que estoy investigando actualmente, aunque mi software principal es un DAW para Mac llamado Logic Pro X.
Estos DAWS suelen venir …