No lo hacemos.
Es una característica/función de Windows 10.
Sin embargo, generalmente se puede actualizar de Windows 7/8/8.1 a Windows 10. Aunque no lo creas, la actualización sigue funcionando. Simplemente tienes que utilizar la clave de activación de Windows 7/8/8.1 existente (del COA / disco de instalación; asegúrate de tenerla antes de iniciar la actualización) al activar Windows 10, y la convertirá en una clave de Windows 10 y la activará. 🙂 Para actualizar a Win10, simplemente descargue la herramienta de creación de medios de comunicación para la última versión de Windows 10, a continuación, ejecutar desde el disco duro, o utilizarlo para crear / grabar un disco de instalación de DVD y actualizar de eso. Yo diría que hacer una unidad USB de arranque, pero el actual v1903 MCT tiene un error con respecto a la instalación de las unidades USB y tal, por lo que han tipo de adelantado esa opción por el momento (pero el MCT más antiguo para v1803/v1809 debe trabajar a través de la unidad USB, y entonces usted podría simplemente utilizar la actualización de Windows para obtener las últimas actualizaciones, incluyendo la v1903 y posteriores actualizaciones acumulativas v1903).
Si por alguna razón realmente necesitas Cortana, esa es la única forma, que yo sepa, de conseguirla. No es una «aplicación separada» que pueda instalarse en sistemas operativos antiguos, es una función integrada en el último sistema operativo.