No puedes hacer esto a través de un cable HDMI (a menos que tu portátil tenga entrada HDMI, no salida).
Sin embargo, Windows 10 te permite proyectar a un portátil. Esto se hace a través de Miracast y se puede utilizar para transmitir vídeo desde Windows o dispositivo Android. En el caso de Android, sólo se puede duplicar la pantalla del teléfono, en el caso de Windows (tanto en el portátil como en Windows Phone) se puede ampliar la pantalla para conseguir una pantalla secundaria.
Antes de hacer lo siguiente, asegúrate de que el WiFi está activado en ambos dispositivos, preferiblemente conectando ambos a la misma red inalámbrica. Si bien no es necesario utilizar la misma red, esto es para asegurar problemas como los problemas de WiFi de 2,4 GHz frente a 5 GHz, etc, que potencialmente puede encontrar.
En el portátil que desea recibir (el que funcionará como otro «monitor»), vaya a Configuración -> Sistema -> Proyectar en este PC y habilítelo.
En el portátil al que desea transmitir (el que utilizará otro «monitor»), presione Windows+P y elija Conectar, luego busque su otro portátil. Una vez establecida la conexión, puedes volver a pulsar Windows+P para elegir si la pantalla se duplica o se amplía.
Yo he emparejado con éxito mi Surface Book con un Asus T100HA, usando el Asus como pantalla adicional y me ha funcionado sin problemas.