No soy contable. Pero trabajo estrechamente con varios, y estoy casado con uno. En total, hago soporte técnico para unos 20 contadores de frijoles variados. Tenedores de libros, contadores, contadores públicos, etc. Construí y administré un servidor de Quickbooks Enterprise durante más de 10 años. Finalmente se pasó a un servicio en la nube el año pasado, gracias a Dios.
Un par de veces en los últimos dos años, varias personas me han pedido ayuda con la aplicación de QuickBooks para Mac. Mis impresiones se pueden resumir en una palabra.
No lo hagas.
Tiene errores. Se bloquea - mucho. Se pierden datos de entrada - mucho. Los tipos de archivo no son compatibles con la versión de Windows. Hay problemas de sincronización, y de impresión, y... No importa. En serio... ¡No lo hagas!
Para trabajar con QuickBooks, te recomendaría que te hicieras con Windows 10. De hecho, lo mismo ocurre con MS Office. Si además trabajas con hojas de cálculo & bases de datos & documentos de Word, NO quieres ejecutar MS Office, en OS X. Quieres ejecutarlo en Windows. Créeme.
Si quieres usar un Mac o un Mac Book, está bien, lo entiendo. Me encanta mi Mac Book. Puedes hacer dual boot y ejecutar Windows en un Mac, fácilmente. El boot camp de Apple funciona de maravilla, y es fácil de configurar. Arranca en Windows para trabajar y en OS X para todo lo demás. O ejecuta Windows en VMware Fusion. O compre un PC con Windows.
¡Haga lo que haga, evite ejecutar QuickBooks (o MS Office) en OS X! Quédate con Windows.
En cuanto a la segunda pregunta... La mayoría de los contadores de frijoles que conozco tienen una relación de amor-odio con QB. Sin duda es el estándar mundial. De lejos el nombre más grande, el más usado, etc... Pero seguro que no es perfecto.