¿Qué pasaría?
(Para esta respuesta, estoy asumiendo que has conseguido crear un ordenador con 1 geobyte de memoria RAM/disco y que de alguna manera has conseguido sortear los MUCHOS problemas que surgirían si lo intentaras)
Si tuvieras 1 geobyte de espacio en el disco duro, no habría mucha diferencia. Tu ordenador funcionaría con la misma lentitud que habitualmente. Los únicos problemas estarían realmente en el tiempo que tu antivirus tardaría en escanear (Probablemente algo en los eones, pero no pasa nada). Aunque podrías almacenar montones de películas piratas.
Si tuvieras 1 geobyte de RAM... je je je. Lo primero que querrías hacer es instalar algo como RamDisk, que es un programa gratuito que convierte el almacenamiento de la RAM en almacenamiento de disco virtual. Luego, querrías mover todo lo que no sea windows a la ram. Después de eso... tendrías una computadora REALMENTE RÁPIDA. Tan rápido, de hecho, que probablemente podrías venderlo a Google (para que lo usen como su base de datos) y devolver un poco de la factura de ~3,125 * 10^31 dólares.
Enlace a RAMDisk si tienes curiosidad.