Rivalee 
Puedes introducir prácticamente cualquier carácter Unicode a través del teclado, siempre y cuando recuerdes su representación hexadecimal. La página de Wikipedia de entrada de Unicode tiene una sección que documenta la entrada de código hexadecimal en varias plataformas, y he probado el método canónico en cada una de MacOS y Linux.
Respuesta corta: si la misma persona ve el mismo vídeo dos veces, se cuenta como dos visualizaciones. Pero, ten en cuenta esto. Incluso si alguien ve el mismo vídeo varias veces en un período corto, sólo se registrará una vista porque las cookies de su ordenador o dispositivo lo reconocerán como el mismo usuario.
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Felicidades por tu idea de que "quieres crear una empresa de software"
Ahora, hay varias cosas a considerar antes de iniciar una empresa como el presupuesto, los servicios que quieres proporcionar (desarrollo de aplicaciones / desarrollo web / requisitos de la empresa / aplicaciones de análisis de datos / desarrollo de juegos o cualquier cosa en la que seas bueno …