Este método es bastante sencillo y se puede hacer en objetos más complejos, utiliza el modificador booleano. Aquí hay un tutorial paso a paso con imágenes.
1) Comienza con la forma que te gustaría cortar, yo estoy usando el cubo por defecto.
2)Trae el plano, usa «Shift+a» para traer el menú de malla.
3)Rota el plano en la orientación que quieras el corte.
4)Ve al menú de modificadores de la derecha que se muestra con el icono de la llave inglesa. Selecciona el cubo y añade un modificador booleano. Selecciona la operación «intersect», y el objeto «plane» o lo que vaya a ser el slicer.
5)Ahora deberías ver medio cubo. A continuación, selecciona la mitad del cubo y presiona «Shift+d» para duplicar la mitad inferior, asegúrate de posicionar esta mitad inferior en el mismo lugar exacto que la primera mitad inferior.
6)Selecciona uno de los dos cubos que componen la parte inferior y cambia la operación booleana a «diferencia», esto debería voltear el cubo hacia la parte superior. Creando un cubo completo a partir de dos piezas.
7)Selecciona cada cubo y «aplica» el modificador, esto bloqueará la modificación
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¡Saludos Ben!